

秋の味覚といったら、まつたけ。
まつたけの豊かな香りを生かしたお料理をご用意しております。
そのまま焼いて食べてもよし、土瓶蒸しで味わうのもよし。
様々な調理法で、秋の味覚の王者「まつたけ」をご堪能ください。
注:秋季限定食材です。ご提供できない期間があるのでお問い合わせください。

松茸のシーズンは、8月の終わり頃〜11月末頃と短い間ですが、
当店では、月ごとになるべく香りのよい地域から松茸を仕入れております。
香り立つ“松茸”を、松茸炭火焼き、松茸土瓶蒸し、松茸入りすき焼き、
松茸御飯とあますことなくご賞味くださいませ。